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剧情简介
由北京广播(⛲)电(✒)视(🐽)台生(shēng )活频道(🐌)中(🍩)心打造(🃏)的大型(xíng )城市(shì )美食人文纪录片栏目《味道(dào )掌(zhǎng )门》，聚焦(🗼)北京美(měi )食文(wén )化特色，汇聚名厨(chú )名菜，围绕一(yī )道餐(cān )厅招(zhāo )牌菜(cài )、一位(🛍)味道掌(zhǎng )门(👁)人、(💆)一份独(🥄)特的城(chéng )市记忆(yì )(🕌)展开，以美食之名(míng )打造有厚度、有精(🥀)度、有(😱)温度(dù )的(🔊)北京城市名片。
该片以美食切入，通(🦗)过挖掘人物传承技艺的(de )故(gù )事来(🐑)讲(🏂)述(🙌)城市(shì )发展，带(👓)领(lǐng )观众品鉴(jiàn )美味背后(⛏)厨艺大师的坚(jiān )守与匠(⛳)心(😍)。
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