由(🌠)北京广播(bō )电(diàn )(✒)视(🐽)台生活频道(🐌)中心打造的大型城(chéng )市美(🔱)食(🕰)人文(🤴)纪录(lù )片栏目《味道掌门》,聚(jù )(🏴)焦北京美食(shí )文化特色,汇(huì )聚名(míng )厨名菜,围(wéi )绕(rào )一道餐厅(tīng )招(zhāo )牌菜、一位味道掌门(👁)人(🙍)、一(yī )份独(dú )特(🛹)的城(🏐)市(🚥)记忆展开,以(yǐ )美(měi )食之(zhī )(😚)名打造有(😻)厚度、有(yǒu )精度、有温(🐖)度的北京城市名片。
该片以美(měi )食(🖲)切入(❔),通过挖掘人(㊗)物(🥎)传承技艺的故事来讲述(🙌)城市发展,带领观众品鉴美(⏰)味背后厨艺大师的坚守与匠(jiàng )心(😍)。