由(yóu )北(👷)京广(🆓)播电视台生(shēng )活(huó )频道中心打造的(de )大型城市美食人文(🤴)纪录片(🔧)栏目《味道(🐉)掌门(🌰)》,聚焦(jiāo )北京美食文化特(tè )色(sè ),汇(huì )聚名厨名(🏇)菜(♑),围绕一道餐厅招(zhāo )(🔸)牌(pái )菜、一(🗄)位(wèi )味道掌门(mén )人、一份独特的城市(🚥)记忆(🕌)展开,以美(měi )(🥞)食(🗑)之名打造有厚度、有精度、有温度的(🔊)北(💞)京城市名片。
(📯)该(gāi )片以(⏯)美食切(🔢)入(rù ),通过挖掘(🌊)人物传(🥔)承(💻)技(🗞)艺的故事来讲述(shù )城市发(fā )展,带领(lǐng )观众品鉴美味背后厨艺大(dà )师(shī )的坚(jiān )守与匠心(xīn )。