由北京广播电视台(tái )生活频道中心打造的大型城(chéng )市(🛍)美食(shí )人文纪录(lù )片栏目(🎹)《味(🥈)道掌门》,聚焦北京美(💤)食文化特色(sè ),汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅(tīng )(🕔)招(zhāo )牌菜、一位(🛍)味道掌(🕯)门人、一份(fèn )(🔲)独特(tè )的城市记(🐖)忆展开,以(🎫)美食之名(míng )(🍮)打造有厚(hòu )度、有(🐶)精度、有温度(dù )(🤷)的北京城市名(míng )片(piàn )。
(🌚) 该(🚨)片以美(😞)食切(🔢)入(❔),通(tōng )过挖掘人物传(chuán )承技艺(yì )的故(gù )事来讲述(shù )城市(shì )发(🌞)展,带(dài )领观众(zhòng )(💪)品鉴美(⏰)味背后(hòu )厨艺(yì )大师(🧤)的坚守(🤲)与匠心。