由北京广播电视(🐽)台生(📼)活频(pín )道(dào )中心打造的大型(🕟)城市美食人文纪录(🎺)片栏目《味道(🐉)掌门》,聚(jù )焦(🗼)北京(🥩)美食文化特色,汇聚(jù )名(❣)厨(🌗)名菜,围绕(rào )(🚤)一道(dào )餐厅(🕔)招牌菜(cài )、一位味道(dào )掌门人、一(✳)份独特的城市记忆展开,以(🎫)美(🥞)食(shí )之名打造(🙁)有厚(hòu )度、有精度、(🤯)有温(wēn )度(🤷)的北(běi )京城(chéng )市名(📎)片(🧚)。
(🌚) 该片以(yǐ )美(😞)食切入,通过(guò )挖掘人物(wù )传承技(🗞)艺的故事来讲(jiǎng )述(shù )城市发展,带(dài )领(lǐng )观众品鉴(jiàn )美(měi )味背(bèi )后厨(chú )艺大师的坚守与(🕙)匠(jiàng )心。